Esôfago

O esôfago é um tubo muscular que conecta a faringe ao estômago, facilitando a passagem do material ingerido.

Nos mamíferos, o esôfago consiste tipicamente em três partes: cervical, torácica e abdominal. A composição muscular do esôfago varia ao longo de seu comprimento. Em muitos mamíferos domésticos, a parte proximal (superior) do esôfago é composta por músculo estriado, que faz transição para músculo liso na parte distal (inferior). Por exemplo, nos cães, o esôfago é predominantemente composto por músculo estriado em toda a sua extensão, enquanto nos gatos, a porção distal contém músculo liso.[1-3]

A parede do esôfago é composta por diversas camadas: a mucosa, a tela submucosa, a muscularis externa e a adventícia. A mucosa é revestida por epitélio escamoso estratificado não queratinizado, que confere proteção contra danos mecânicos. A tela submucosa contém glandulae esofágicas que secretam muco para lubrificar o esôfago e facilitar a passagem do alimento. A muscularis externa consiste em uma camada muscular circular interna e uma camada muscular longitudinal externa, responsáveis pelos movimentos peristálticos que impulsionam o alimento em direção ao estômago.[4-5]