Bauchspeicheldrüse

Die Bauchspeicheldrüse ist eine gemischte exokrine und endokrine Drüse, die in der Bauchhöhle liegt. Sie erfüllt wesentliche Funktionen bei der Verdauung (exokrin) und der hormonellen Regulation des Blutzuckerspiegels (endokrin).

• Exokriner Anteil: Produziert den Bauchspeicheldrüsensaft, der reich an Verdauungsenzymen ist (Amylase, Lipase, Proteasen).

• Endokriner Anteil: Besteht aus den Langerhans-Inseln, die Hormone wie Insulin, Glukagon, Somatostatin und pankreatisches Polypeptid sezernieren.

Topographie und Lage

Die Bauchspeicheldrüse liegt in enger Beziehung zum Zwölffingerdarm, befindet sich im Gekröse des Zwölffingerdarms und liegt zwischen dem Magen und dem Dünndarm. Lage und Form variieren geringfügig zwischen den Spezies.

• Hund und Katze: L-förmig, mit einem rechten Lappen entlang des herabsteigenden Zwölffingerdarms und einem linken Lappen nahe der großen Magenkurvatur.

• Pferd: Unregelmäßig und dreieckig, liegt zwischen dem Magen und dem aufsteigenden Zwölffingerdarm.

• Wiederkäuer (z. B. Rind, Schaf, Ziege): Kompakter und stärker gelappt, in enger Beziehung zur Pfortader und zum Zwölffingerdarm.

• Schwein: Umschließt die Pfortader und ist stärker ringförmig ausgeprägt.

Makroskopische Anatomie

• Lappen:

  • Rechter Lappen: Liegt im Gekröse des Zwölffingerdarms und entspricht dem Caput pancreatis des Menschen.

  • Linker Lappen: Eingebettet in das tiefe Blatt des großen Netzes nahe dem Magen, entspricht dem Cauda pancreatis des Menschen.

  • Körper: Verbindet die beiden Lappen nahe dem Magenpförtner oder dem ersten Abschnitt des Zwölffingerdarms.

• Farbe: Rötlich bis blassbeige bei lebenden Tieren.

• Konsistenz: Fest und gelappt bei der Palpation.

Gangsystem

Hinsichtlich des Drainagegangsystems bestehen speziesspezifische Unterschiede:

• Hund: Besitzt sowohl einen Bauchspeicheldrüsengang (Ductus pancreaticus, major) als auch einen akzessorischen Gang (Ductus pancreaticus accessorius, minor).

• Pferd: In der Regel nur ein Gang, der gemeinsam mit dem Gallengang mündet.

• Rind und Schwein: Gewöhnlich persistiert nur der akzessorische Gang.

• Katze: In der Regel nur der Bauchspeicheldrüsengang vorhanden, der an der großen Zwölffingerdarmpapille mündet.

Mikroskopischer Aufbau

• Exokrines Pankreas:

  • Besteht aus serösen Azini mit pyramidenförmigen Zellen.

  • Azinaerzellen produzieren Verdauungsenzyme, die in Zymogengranula gespeichert werden.

  • Das Gangsystem umfasst Schaltstücke, intralobuläre und interlobuläre Ausführungsgänge.

• Endokrines Pankreas:

  • Enthält die Langerhans-Inseln.

  • Die Inseln bestehen aus mehreren Zelltypen:

    • α-Zellen: Sezernieren Glukagon.

    • β-Zellen: Sezernieren Insulin.

    • δ-Zellen: Sezernieren Somatostatin.

    • PP-Zellen: Sezernieren pankreatisches Polypeptid.

Gefäßversorgung

• Arterielle Versorgung: Entstammt Ästen der Bauchhöhlenarterie (Arteria coeliaca) und der kranialen Mesenterialarterie (Arteria mesenterica cranialis). Pankreatische Äste begleiten häufig den Gallengang und die Pfortader.

• Venöser Abfluss: Erfolgt überwiegend zur Pfortader und von dort zur Leber.

• Lymphatischer Abfluss: Zu den hepatischen und pankreatikoduodenalen Lymphknoten.

Innervation

• Sympathische Fasern: Entstammen dem Plexus coeliacus und modulieren die Durchblutung sowie die Sekretionsaktivität.

• Parasympathische Fasern: Entstammen dem Nervus vagus und stimulieren die Sekretion.

• Intrinsische enterische Neurone beeinflussen ebenfalls die endokrine Sekretion.